Дачникам хорошо
известна арония черноплодная рябина. Это садовое растение особенно
распространено в регионах Нечерноземной зоны.
Черноплодная
рябина является представителем подсемейства яблоневых, а относится эта плодовая
культура к семейству резанных.
Внешне это
растение представляет собой кустарник, высота которого может варьироваться от
полутора до трех метров.
Отличительные
особенности аронии черноплодной рябины:
* зимостойскость
(кстати, плоды этого садового растения не только не боятся первых морозов, но
от них ягоды становятся вкуснее и полезнее);
* ежегодное
плодоношение (чем сильнее прирост растения, тем больше на нем образуется
плодовых почек);
* устойчивость к
болезням и пагубному воздействию вредителей;
* легкость сбора
урожая (урожайность одного куста достигает четыре-двенадцать килограммов).
Кустарники
черной рябины насаждают для укрепления склонов и оврагов, в декоративных целях,
а также для человека.
Плоды
черноплодной рябины широко используются в витаминной промышленности: на основе
этих ягод создаются концентраты витамина Р и препараты, содержащие этот
жизненно важный элемент.
Кроме того, из
ягод аронии в домашних условиях готовят компоты, желе, варенье и даже вино.
Некоторых хозяйки сушат плоды черноплодной рябины или замораживают их.
Повышенный
интерес к аронии черноплодной рябине вполне объясним: ее плоды по достоинству
могут быть названы «домашним лекарем». Вряд ли найдется другая садовая
культура, которая могла бы составить аронии конкуренцию.
